一小學食堂雞肉被曝過期4年？官方回應：貼錯了
· 2024-10-24 16:14:15 來源：央廣網 5736
近日，有網友稱深圳華新小學疑似使用四年前的雞肉，其發布的圖片顯示，30公斤的冷凍雞肉片生產日期為2020年10月15日，保質期為7天。據最新情況了解，涉事“一米廚房餐飲管理有限公司”未使用過期雞肉，系員工錯誤標注生產日期。
官方回應：
已處罰 加強監管
10月23日晚間，據深圳新聞網消息，21日，福田區教育局、深圳市市場監督管理局福田監管局在接到家長反映后，立即趕赴現場進行處置。
經現場對企業原料倉庫、生產車間進行檢查，提取查閱監控視頻，核對進貨單據、菜單菜譜、投料表后查明，涉事產品標注的生產日期“2020／10／15”，系涉事供餐單位倉管員誤領原料拆包后、重新貼標時輸錯年份所致，實際生產日期為“2024年10月15日”，保質期7天，索證索票齊全、來源可溯。現場抽檢結果顯示符合食品安全國家標準。目前，市場監管部門已對涉事供餐單位錯誤標注生產日期的行為依法予以相應行政處罰。
為全力保障校園食品安全，福田區教育局與深圳市市場監督管理局福田監管局即日起協調執法人員加強監管，全面督促企業和學校落實主體責任。
網友評論：
日期可以隨意打印？細思極恐
涉事公司已致歉
此前，供貨商“澤其”公司一名工作人員對記者稱，該公司是雞肉（原材料）供應商，這批雞肉的生產日期是2024年10月15日。華新小學餐食的配送方是深圳市一米廚房餐飲管理有限公司，該公司這批雞肉沒用完，工作人員把沒用完的雞肉打包冷凍，將標簽生產日期等信息打錯。21日，市場監管部門已連夜到“澤其”公司調查核實，公司已把相關資料提交至市場監管部門，“事后，‘一米廚房’公司已向‘澤其’發來致歉函。我們公司也會發聲明。”
截至發稿前，記者多次撥打深圳市一米廚房餐飲管理有限公司公開電話，核實上述情況，均無人接聽。
本文轉載自央廣網
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