“浪胃仙”主理人浪胃仙：要保持人設(shè)，不斷給觀眾提供新刺激
紅餐編輯部 · 2024-11-08 14:52:44 來源：紅餐網(wǎng) 5162
9月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦“2024第四屆中國餐飲品牌節(jié)”在廣州南豐國際會展中心圓滿落幕。期間，“浪胃仙”主理人浪胃仙接受了《紅人面對面》欄目組的專訪，以下為專訪實錄：
主持人：您在2024餐飲IP流量發(fā)展論壇參與的圓桌對話主題是“怎樣通過差異化打造個人IP”，您個人的獨特風(fēng)格是如何形成的？
浪胃仙：我最開始做個人IP的時候，并不像現(xiàn)在可以借鑒系統(tǒng)化的方法論。當(dāng)時我就是“肝”，先行動起來，拍攝視頻后直接發(fā)布，對效果也沒有一個前置的預(yù)期。直到有視頻“爆”了之后，我才去研究這條爆款視頻火起來的原因。接著，我會抓住觀眾喜歡的這些點，在后續(xù)的視頻中逐步放大，便逐漸產(chǎn)生了一系列的爆款視頻。這每一條爆款視頻中的共同點，就是我的差異化優(yōu)勢。
主持人：在創(chuàng)作上，您如何保持內(nèi)容的新鮮感和吸引力？
浪胃仙：我認為首先要順應(yīng)平臺的規(guī)則和趨勢，我們一直都在不斷地貼合用戶需求。在短視頻平臺上做內(nèi)容，主要分為娛樂化和專業(yè)化兩個方向：前者為大家提供情緒價值，后者解決的則是信息差的問題。然而，隨著互聯(lián)網(wǎng)與平臺的發(fā)展，大家見過的東西越來越多，我們所面臨的挑戰(zhàn)是要不斷地為觀眾提供更新鮮的刺激感。
主持人：您是在保持個人特色的前提下進行創(chuàng)新的？
浪胃仙：個人特色實際上就是人設(shè)，我認為它非常重要，因為這是個人的“壁壘”，也是 IP 屬性。無論如何我們都一定要貼合自己的人設(shè)去創(chuàng)新。在順應(yīng)平臺趨勢的前提下，我們要盡量保持自己的個人特色，同時又滿足用戶的新需求。
舉例來說，有一段時間，平臺的內(nèi)容風(fēng)口傾向于推薦三農(nóng)視頻，其題材分為兩種：制作鄉(xiāng)村美食、講述鄉(xiāng)村故事。然而，由于我們團隊的工作地點不在農(nóng)村，所以我將內(nèi)容定位調(diào)整為 “辦公室內(nèi)容鄉(xiāng)村化”。這是我在特定階段的一個小創(chuàng)新，依舊符合我美食博主的人設(shè)定位。
主持人：您覺得短視頻餐飲達人未來還有哪些增長點？您的賬號有什么發(fā)展規(guī)劃？
浪胃仙：我認為要持續(xù)地進行新的內(nèi)容創(chuàng)作、嘗試新的事物以及進行新的迭代。
前段時間，我開創(chuàng)了一種全新的短視頻模式，有點類似訪談節(jié)目，名為 “餐飲創(chuàng)始人請我吃飯，我要吃垮他們”。實際上，拍攝的是我與餐飲老板面對面一起吃飯。在這個過程中，既展現(xiàn)出了吃播的屬性，又能夠和老板進行對話，聊產(chǎn)品、內(nèi)容、供應(yīng)鏈、品牌。我認為這種內(nèi)容形式的創(chuàng)新，會讓很多觀眾從另一個層面被“種草”這家餐廳。
（作者：紅人面對面欄目組）
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