12月20日，福建省市場監(jiān)督管理局公布第44期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，福建永輝超市有限公司被點(diǎn)名。此批次不合格項(xiàng)目36批次，涉及農(nóng)獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他問題。

本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及30大類食品853批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）標(biāo)稱福建省安溪閩綠茶業(yè)有限公司2023年10月5日生產(chǎn)的安溪鐵觀音（茶葉），聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為浙江去尋電子商務(wù)有限公司。福建省安溪閩綠茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（二）漳州市薌城區(qū)韓藝明水果店銷售的木瓜（訂單日期為2024年10月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）三明梅列大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鮮淮山（購進(jìn)日期為2024年10月15日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）安溪縣城廂欣芮餐飲店采購的牛蛙（購進(jìn)日期為2024年10月22日），氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）三明市沙縣區(qū)久松水果店銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年10月16日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）泉州市豐澤永相逢百貨有限公司泉秀分公司銷售的精選老姜（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）福建省金恒盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司僑聯(lián)分公司銷售的菜膽（普通白菜）（購進(jìn)日期為2024年10月15日），阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）廈門市湖里區(qū)鑫阿文水產(chǎn)店銷售的草蝦（黑虎蝦）（購進(jìn)日期為2024年10月23日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）邵武市福泰超市銷售的鐵棍山藥（購進(jìn)日期為2024年10月16日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）廈門潤瑞商業(yè)有限公司銷售的紫豆角（購進(jìn)日期為2024年10月19日），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）漳州市薌城區(qū)顏李莉青草店銷售的青尖椒（訂單日期為2024年10月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）三明新華都購物廣場有限公司銷售的山藥（購進(jìn)日期為2024年10月5日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）安溪縣城廂浙泰食品商行銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年10月15日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）福州優(yōu)盛達(dá)超市有限公司銷售的荷蘭豆（購進(jìn)日期為2024年10月10日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十五）古田縣鑫宜之家商貿(mào)有限公司銷售的茄子（購進(jìn)日期為2024年10月15日），霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十六）永泰縣閩輝購物廣場有限公司銷售的龍眼（購進(jìn)日期為2024年10月12日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十七）寧德市華爾寧購物廣場有限責(zé)任公司銷售的荷蘭豆（購進(jìn)日期為2024年10月24日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十八）福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店銷售的鮮牛蛙肉（購進(jìn)日期為2024年8月6日），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司泉州泉港永嘉天地店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

（十九）福鼎市隆華超市銷售的鐵棍山藥（購進(jìn)日期為2024年10月9日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、微生物污染問題

（一）標(biāo)稱有樂（福建）食品科技有限公司2024年9月23日生產(chǎn)的純蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為永輝超市股份有限公司福建福州福新八方超市。

（二）標(biāo)稱福建省詔安四海食品有限公司2024年8月29日生產(chǎn)的綠豆餅，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司東山蘇峰店。

（三）標(biāo)稱福建納麼旺食品有限公司2024年10月21日生產(chǎn)的三明治面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福州市鼓樓區(qū)鼎盛輝煌食品商行。

（四）福州市倉山區(qū)雄蜀記餐飲店的飯碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的拌面碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）福州市倉山區(qū)池娘拌粉店的小碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑問題

（一）閩侯縣甘蔗麗麗便利店銷售的橄欖（購進(jìn)日期為2024年10月17日），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）標(biāo)稱龍巖市汀江水食品有限公司2024年9月18日生產(chǎn)的豆腐干，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福建龍巖梁野聯(lián)和商貿(mào)有限公司。

（三）標(biāo)稱龍海區(qū)海澄龍寶水產(chǎn)冷凍廠2024年9月1日生產(chǎn)的臺(tái)灣手工香腸（非即食類速凍生制品），誘惑紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德市蕉城區(qū)蕉南永豐隆凍品商行。

四、重金屬污染問題

（一）晉江市青陽愛新超市銷售的生姜（購進(jìn)日期為2024年10月4日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）漳州市龍文區(qū)德伙超市銷售的竹姜（小土姜）（購進(jìn)日期為2024年9月24日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)問題

標(biāo)稱廈門糧合糧油有限公司2024年4月27日生產(chǎn)的特級(jí)初榨橄欖油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門皓融電子商務(wù)有限公司。廈門糧合糧油有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

六、其他問題

（一）標(biāo)稱東山縣渤海食品有限公司2024年9月20日生產(chǎn)的魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團(tuán)有限公司惠安分公司。

（二）標(biāo)稱福建省福州市愛尚魚食品有限公司2024年6月22日生產(chǎn)的帶魚酥，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為霞浦縣游品味食品商行。

（三）漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處郭曉輝餐飲店的小碗（消毒日期為2024年10月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）晉江市梅嶺津美餐飲店的方盤（消毒日期為2024年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）豐澤區(qū)牛肉文餐館的中湯碗（消毒日期為2024年10月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

本文轉(zhuǎn)載自央廣網(wǎng)，記者：羅曉英