庫迪開始賣冰淇淋
紅餐編輯部 · 2025-05-14 16:06:13 來源：紅餐網 3211
庫迪冰淇淋正式上線。
近日，紅餐網在社交平臺發現，自3月下旬開始，庫迪咖啡不少門店陸續上線冰淇淋產品。
值得注意的是，目前庫迪咖啡冰淇淋產品的鋪設，仍處于推進階段。
據了解，便利店及新開常規門店被要求必須配備冰淇淋產品；老門店則擁有自主選擇權，可依據經營狀況靈活決策是否上架；而店中店受限于門店規模，暫不推出冰淇淋產品，這也導致各門店冰淇淋供應情況存在差異。
從北京佳境天城店的庫迪小程序可以看到，此次其推出的冰淇淋系列涵蓋甜筒、圣代、冰沙三大品類，共計14個SKU。其中圣代、冰沙產品數量相對較多，部分產品還融入了咖啡元素，比如炭燒咖啡圣代和生椰拿鐵庫可冰。
價格上來看，庫迪咖啡系列的冰淇淋產品走的是相對平價的路線，其中甜筒售價為4元，圣代的價格為7-9.5元，6款冰沙產品則均為9.9元。
△圖源:庫迪咖啡小程序
在社交平臺上，不少消費者對庫迪咖啡給予好評，并表示希望所有庫迪門店都能普及。不過也有消費者認為產品表現中規中矩，缺乏驚喜。
△圖源:小紅書截圖
事實上，作為夏季高頻消費的“流量單品”，據紅餐網梳理，除了庫迪，還有不少茶咖品牌都有意布局冰淇淋市場，在門店上線過冰淇淋產品。
- 比如蜜雪冰城，就是憑借“2元冰淇淋”的低價策略，迅速打開平價茶飲市場。目前蜜雪冰城已經成功在香港上市，另據其招股書顯示，2024年前9個月，蜜雪冰城在國內累計售出約14億支；
- 再比如喜茶，早在2019年喜茶就在LAB店推出了喜拉朵產品（冰淇淋小球），相關產品一經上線便收獲超高人氣，至今仍是喜茶的熱門產品，僅小紅書平臺相關討論量就突破1萬；
- 此外還有茶顏悅色，也在2021年開始試水冰淇淋業務，并在2024年4月將主打產品酥山冰淇淋向多家門店推廣，還將價格下調至2.9元……
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在紅餐網看來，庫迪咖啡上線冰淇淋產品，或許是有意與競爭對手形成差異化優勢，進一步搶占市場份額。實際上，近段時間庫迪在市場拓展方面也動作頻頻。
5月7日，庫迪在聯營商會議上宣布，將現行門店補貼政策延長至2028年，同時新增“高房租、低杯量”門店專項補貼，單杯補貼額度突破14元上限。不少業內人士推測，庫迪此舉旨在進一步降低加盟商的開店門檻，加速市場布局。 而在更早前的去年4月，庫迪咖啡實際上就已將門店補貼政策延長至2026年12月31日，不同門店根據房租和競爭等因素獲得差異化補貼，最高單杯補貼達14元。
不難看出，從擴充產品線到加大市場補貼力度，庫迪咖啡正通過“組合拳”的方式，加速構建品牌護城河。
作者：紅餐網鄭穎；編輯：李唐
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