紅餐編輯部 · 2025-07-01 16:19:17 來源：紅餐網(wǎng) 2360
紅餐網(wǎng)消息，7月1日，美團(tuán)宣布即日起正式推出“浣熊食堂”。“浣熊食堂”，是美團(tuán)為餐飲行業(yè)探索建設(shè)的放心外賣基礎(chǔ)設(shè)施，以線下投資建設(shè)的集中式外賣廚房為基礎(chǔ)，以“全程可視可追溯”為運(yùn)營原則，延伸至餐飲全鏈條，聯(lián)合商家共同保障食品安全。
自2024年12月24日試點(diǎn)以來，“浣熊食堂”已在北京、杭州等地運(yùn)營了10家門店，超過100個餐飲商家加入，共同服務(wù)了數(shù)十萬消費(fèi)者。未來三年，美團(tuán)將在全國各地投資建設(shè)1200家“浣熊食堂”。
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