美團魏巍：將邀請黑珍珠、必吃榜等業內優秀主廚切磋技藝，邀請美團會員體驗互動
紅餐編輯部 · 2025-09-15 14:47:04 來源：紅餐網 283
9月15日，“2025黑珍珠餐廳指南食見先鋒大會”在江蘇常州舉辦。今年大會首次公開參會報名通道，邀請更多美食愛好者、餐飲從業者參與到中國精致餐飲的生態中。
廚師是餐飲行業的幕后英雄。會上，美團副總裁、到店餐飲事業部總經理魏巍致辭表示，未來，黑珍珠食見先鋒大會將持續突破邊界，升級為全行業精致餐飲的技術交流盛會，邀請包括但不限于黑珍珠、必吃榜等更多業內優秀的品牌主理人分享經營之道，優秀主廚之間切磋美味技藝，更會邀請優質的美團會員用戶到場交流，還將通過舉辦逛吃節、市集類的活動，吸引更多消費者體驗互動，品嘗更多優質的精致餐飲。
據悉，為了鼓勵主廚突破創新，為消費帶去新動能，自2020年起，黑珍珠持續豐富榜單體系，每年設立主廚獎，已有16位主廚因菜品、廚藝具備原創精神獲得褒獎。今年，美團已在多地聯合《一飯封神》熱門餐廳主廚推會員專場品鑒會，讓優秀主廚持續“破圈”。
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