國聯(lián)水產(chǎn)攜「龍霸煲蝦」亮相風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品(春季)發(fā)布會(huì),定義蝦品新標(biāo)桿
紅餐編輯部 · 2025-03-13 10:39:21 來源:紅餐網(wǎng) 3691
3月11日,由紅餐網(wǎng)、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院主辦,餐飲供應(yīng)鏈指南、紅廚網(wǎng)協(xié)辦的“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品(春季)全球發(fā)布會(huì)”,在眾多餐飲產(chǎn)業(yè)專家、主流媒體、知名博主和餐飲品牌創(chuàng)始人的共同見證下在成都圓滿舉辦。作為2025中國餐飲產(chǎn)業(yè)節(jié)的重磅板塊之一,風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品(春季)全球發(fā)布會(huì)旨在通過風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品所展現(xiàn)的新理念、新趨勢(shì),讓業(yè)界洞見發(fā)展前行的新方向。
首屆“風(fēng)向標(biāo)產(chǎn)品(春季)全球發(fā)布會(huì)”突破傳統(tǒng)形式,由身著炫彩禮服的模特們手持新品走秀,通過“味蕾革新”“品質(zhì)迭新”“經(jīng)典煥新”三個(gè)篇章為觀眾帶來一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴,重磅呈現(xiàn)了11家頭部供應(yīng)鏈企業(yè)的春季主打產(chǎn)品,不僅吸引了行業(yè)的高關(guān)注度與參與度,還引發(fā)了業(yè)界對(duì)新趨勢(shì)和新產(chǎn)品的高度期待。
來自國內(nèi)知名電視臺(tái)、雜志社、報(bào)紙和網(wǎng)站等平臺(tái)的十余家主流媒體及紅動(dòng)食刻達(dá)人聯(lián)盟、“王濤|餐飲人”“老甄聊餐飲”“強(qiáng)哥聊餐飲”“胃老板餐飲圈”“海亮品牌說”“老孟新商業(yè)”“想開千店的大白”“餐飲供應(yīng)鏈指南”“紅廚網(wǎng)”等一眾頭部產(chǎn)業(yè)達(dá)人親臨現(xiàn)場(chǎng)共同見證,本場(chǎng)發(fā)布會(huì)也吸引了歐美、意大利、法國、英國、東南亞等地知名媒體的廣泛關(guān)注。
國聯(lián)水產(chǎn)作為全球水產(chǎn)食品領(lǐng)域的品質(zhì)標(biāo)桿,攜年度戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品「龍霸煲蝦」重磅亮相,以BAP四星國際認(rèn)證南美白對(duì)蝦為核心原料,通過“無疫病、無污染、解凍不減重”的硬核標(biāo)準(zhǔn),重新定義蝦品工業(yè)化新高度,為餐飲行業(yè)提供兼具品質(zhì)與性價(jià)比的食材升級(jí)方案。
發(fā)布會(huì)上,國聯(lián)水產(chǎn)推出的「龍霸煲蝦」成為全場(chǎng)熱議焦點(diǎn)。「龍霸煲蝦」是國聯(lián)首創(chuàng)蝴蝶蝦產(chǎn)品,采用通過BAP四星國際認(rèn)證的南美白對(duì)蝦,確保無疫病、無污染。蝦肉Q彈鮮甜,標(biāo)準(zhǔn)冰衣封裝,解凍不減重,保證凈重足。精選優(yōu)質(zhì)蝦,殼薄肉厚,食用便捷,適合水煮、火鍋、滑炒等多種烹飪方式。富含高蛋白,營養(yǎng)全面,老少皆宜。高性價(jià)比之選,品質(zhì)優(yōu)于同價(jià)位品牌蝴蝶蝦。
國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)品牌總監(jiān)葉釗漢在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)解讀破局價(jià)值:國聯(lián)水產(chǎn) 24 年來始終專注海洋食品領(lǐng)域,構(gòu)建了三大核心優(yōu)勢(shì):其一,全球化供應(yīng)鏈整合能力,采購網(wǎng)絡(luò)覆蓋 30 多個(gè)國家和地區(qū),結(jié)合國內(nèi)產(chǎn)業(yè)振興模式,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化高效養(yǎng)殖;其二,三位一體研發(fā)體系,在上海、湛江及生產(chǎn)基地分別布局中式預(yù)制菜研發(fā)、工藝標(biāo)準(zhǔn)化及生產(chǎn)轉(zhuǎn)化;其三,全鏈條質(zhì)量管理體系,通過 CMAS 實(shí)驗(yàn)室及國際認(rèn)證,確保原料、生產(chǎn)及品控的穩(wěn)定性。龍霸煲蝦作為國聯(lián)首創(chuàng)的蝴蝶蝦品類代表,通過‘用料配比、鍋具爐具、烹飪流程’三大標(biāo)準(zhǔn)化操作,實(shí)現(xiàn)10分鐘快速出餐,能顯著提升餐飲企業(yè)翻臺(tái)率。
未來,國聯(lián)將持續(xù)深化預(yù)制菜戰(zhàn)略,以大單品為核心,構(gòu)建 B 端原料供應(yīng)與 C 端消費(fèi)體驗(yàn)的雙輪驅(qū)動(dòng)模式,助力各餐飲企業(yè)打造更多創(chuàng)新產(chǎn)品。
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