卖起水饺的足力健，“踢”了餐饮人一脚

足力健今年5月正式跨品类进军有机食品市场，表现亮眼，餐饮行业也在进行“健康化”升级。

田果 349
餐饮火锅健康
快餐杀入5元赛道，火锅人该懂的三大定律

一家餐饮店的“安全感”，源自于店老板清楚自己被顾客需要。

大龙 1352
餐饮火锅刚需
5年开店100+！河南再出“下沉火锅王”

得中原者得天下，能在河南下沉市场做得好的餐饮品牌，都有两把刷子。

张冬 1339
餐饮火锅河南
阿赛回乡・一起出发！这场村里的发布会，藏着阿赛小面最动人的初心

8 月 29 日，“阿赛回乡・一起出发”2025 阿赛小面村里发布会在清远英德马荠塘村温情启幕。

红餐编辑部 1499
餐饮阿赛小面初心
呷哺呷哺集团上半年实现营收19.4亿元

红餐编辑部 2424
呷哺呷哺火锅餐饮
半年营收207亿元！海底捞又赚了

在餐饮竞争激烈的环境下，海底捞依旧盈利颇丰，它正用自己的创新力和应变力，对抗行业的内卷化效应。

张冬 1746
餐饮火锅海底捞
实探全国山野火锅，我发现4个新变化

餐饮行业山野风成常态，三出山等品牌裂变、大龙燚等巨头改造山野风门店，山野火锅现四大演化方向，未来需深挖本地化、特色化、民族化以触及消费者情绪疗愈需求。

大龙张冬 4312
餐饮火锅山野风
海底捞、大龙燚等入局！音乐火锅能“唱”多久？

“火锅 + K 歌” 的融合业态（如麦嘎音乐火锅等）凭借场景创新、性价比与情绪价值重新受关注。

曾冉 1303
餐饮火锅音乐
国民火锅，正在拯救行业

存量时代，火锅要满足四大要素，成为国民品牌方能安稳度日。

田果 2077
餐饮火锅国民化

首页