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一线餐饮品牌“围攻”千亿高校市场,团餐谁的至暗时刻?
2023年伊始,餐饮业除了正全面复苏,经历着“报复性”开店、加盟之外,曾经“不起眼”的高校市场也成为了一线餐饮品牌的“必争之地”。
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我国预制菜产业或将迎来“标准潮”
近年来,我国预制菜消费需求旺盛,产业前景十分广阔。报告根据业内数据估算,未来10年预制菜有7000亿元的市场,渗透率或达15%至20%。