社長 · 2019-12-23 15:37:23 來源：紅餐成長社 18965
請裝修團隊將餐飲店進行設計和裝修好之后，我們該如何去檢測驗收呢？餐廳驗收到底要注意哪些問題呢？驗收重點要關注哪些地方才能保證后期運營呢？本期餐飲知識樹，社長就和大家一起學習一下。
關于餐飲裝修的坑，之前社長也說過不少。比如，不懂裝修不懂設計，驗收后發現動線不合理，排插口不夠用，排水不好，下水道有問題等。這些問題除了在設計前期就要溝通外，在驗收的時候也是需要注意的。
小結
開餐館，一般要走這樣的流程：建設項目環境影響評價審批、名稱預先核準登記、工商營業執照注冊、食品經營許可審批、消防安全檢查……一套流程走下來，就算全部順利也要三個多月。
而且，期間往往會遭遇這樣的尷尬：通過了環保部門檢查的裝修環境，不太適合實際經營需要；出于經營便利考慮排好的油煙管道和電線，消防驗收時被告知有消防隱患，要返工。
所以為了避免驗收不合格，最好還是要找一些成熟有經驗的裝修設計公司。
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