茉酸奶開業門店數突破1000家
紅餐編輯部 · 2023-06-07 09:15:50 來源：紅餐網 2017
紅餐網報道，據36氪消息，6月5日，現制酸奶品牌茉酸奶宣布，其在5月底實現開業門店數突破1000家。目前，茉酸奶門店已覆蓋190余個城市，并以每天10+新店的速度繼續拓店。
公開資料顯示，茉酸奶于2014年成立于上海，招牌產品“原創牛油果酸奶奶昔”年銷量超1500萬杯。目前，茉酸奶的產品體系聚焦“酸奶”這一品類，形態主要是“酸奶+鮮果+堅果小料”，共有25個SKU，主流價格帶在20~35元，代表性產品包括原創牛油果酸奶奶昔、真·蘇丹王榴蓮酸奶奶昔、板栗牛肉干酸奶奶昔等，采用的小料有巴旦木仁、開心果碎、碧根果碎、雪糯糍粑等。
聯合創始人顧豪表示，隨著中國消費者的健康追求提升，牛油果的品類接受度隨之提高，牛油果酸奶奶昔系列的爆品策略也顯出成效。他表示，茉酸奶今年年底將爭取突破2000家門店。
△圖片來源：紅餐網攝
加盟模式方面，現階段的茉酸奶更加青睞職業加盟商，對資金實力、團隊經營能力等均有更高要求。而在快速擴張的過程中，茉酸奶按照區域劃分了戰區，將圍繞培訓、營運督導、線上營銷、合規檢查等方面形成加盟管理體系。
而在店型方面，茉酸奶的門店主要開在A類商圈、購物中心，街邊店較少，一二線城市的單店面積多在40～60平米，更下沉的城市則會有80～100平米的大店，來滿足更多的休閑體驗需求。
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