CRE中國（廣州）火鍋食材用品展覽會(huì)（簡稱：CRE廣州火鍋展）創(chuàng)辦于2011年，深耕火鍋全品類，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。占華南消費(fèi)高地，輻射全國市場，作為國內(nèi)專業(yè)火鍋食材行業(yè)盛會(huì)之一，是CRE廣州餐博會(huì)重要主題展，由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，成功舉辦14屆，是火鍋業(yè)極具影響力的新品發(fā)布推廣重要平臺，全方位提供展商精準(zhǔn)對接，為開展采供對接合作創(chuàng)造更多商機(jī)。

誠邀相聚羊城，共啟商機(jī)

展會(huì)概覽

“CRE廣州火鍋展”致力于搭建火鍋業(yè)一站式采購平臺，加強(qiáng)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈交流與合作，提升企業(yè)品牌認(rèn)知度和影響力，從而推進(jìn)中國火鍋行業(yè)的整體發(fā)展；廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)整合火鍋上下游產(chǎn)業(yè)鏈，將于2024年5月16-18日，在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)舉辦CRE·2024第15屆中國（廣州）火鍋食材用品展覽會(huì)，展覽面積達(dá)80,000㎡，涵蓋了火鍋特色食材及涮品，火鍋底料調(diào)味品、火鍋設(shè)備及用品、火鍋飲品、火鍋餐飲管理及服務(wù)等5大主題展區(qū)，近2,000+優(yōu)質(zhì)品牌參展，專業(yè)觀眾將突破100,000人，特別策劃火鍋思想盛宴--第七屆中國（廣東）火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨廣東餐協(xié)火鍋專委會(huì)年會(huì)、第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽等30+場同期論壇&大賽。旨在拓寬火鍋品類與物種的創(chuàng)新路徑，優(yōu)化火鍋產(chǎn)業(yè)的生態(tài)格局。

組織架構(gòu)

主辦單位

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位

全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)

承辦單位

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)

廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

戰(zhàn)略合作媒體

餐飲O2O、紅餐網(wǎng)、美食導(dǎo)報(bào)、餐飲界、海鮮指南、火鍋餐見、第一商業(yè)網(wǎng)、抖音

展會(huì)現(xiàn)場精彩掠影

展會(huì)優(yōu)勢

八大展會(huì)優(yōu)勢 打造火鍋業(yè)一站式采購平臺

1、消費(fèi)市場龐大

廣州，是全國首個(gè)突破千億的餐飲大都市，也是首個(gè)“中華美食之都”和“國際餐飲之都”雙料稱號的城市。作為大灣區(qū)的核心引擎城市，華南火鍋餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫，消費(fèi)市場巨大。根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測，粵式火鍋餐廳自2020年至2025年的復(fù)合年增長率為15.3%，將是火鍋餐廳市場中發(fā)展最快的品類。

2、展示內(nèi)容升級

聚焦火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈，集火鍋特色食材及涮品，火鍋底料調(diào)味品、火鍋設(shè)備及用品、火鍋飲品、火鍋餐飲管理及服務(wù)等5大主題展區(qū)，聚焦引領(lǐng)火鍋產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，全方位提供展商精準(zhǔn)對接，為開展采供對接合作創(chuàng)造更多商機(jī)。

3、聯(lián)動(dòng)全國商協(xié)會(huì)/專業(yè)市場邀觀

聯(lián)動(dòng)全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)及華南專業(yè)市場資源定向邀約精準(zhǔn)買家群體，深度觸達(dá)各地市餐飲。

4、超強(qiáng)陣容頭部品牌齊聚

火鍋業(yè)各各領(lǐng)域頭部品牌展商齊聚，國聯(lián)水產(chǎn)、勇記、恒興、圣恩、美鑫、雅道、盛洋、春之源、真牛館、百品味源、聚慧、美味匙、深手信、四川美味源、香良、牛玩家、廚友薈、聯(lián)合水產(chǎn)、大四禧、澳臣、百盛千鮮、安采、星漢、糧之髓、仟味、仲景、華井、何氏水產(chǎn)、珠海一品、和一優(yōu)選、潤豐、李老二等2000家國內(nèi)知名品牌同臺展示，充分滿足當(dāng)下火鍋業(yè)市場的多元化需求。

5、全年100余場專題活動(dòng)，為CRE廣州火鍋展參展商及專業(yè)買家深度賦能

全年100余場餐飲不同業(yè)態(tài)小型品鑒會(huì)、會(huì)議/培訓(xùn)、沙龍、考察、發(fā)布會(huì)、推介會(huì)、比賽等精準(zhǔn)對接活動(dòng)，助力企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，實(shí)現(xiàn)開源、節(jié)流、增效、控風(fēng)險(xiǎn)。

6、強(qiáng)勢的媒體宣傳

本次展會(huì)將會(huì)在各專業(yè)市場進(jìn)行全年廣告投放，200+家媒體進(jìn)行報(bào)道，從線上到線下全渠道曝光，持續(xù)擴(kuò)大展會(huì)的影響力，切實(shí)為展商及專業(yè)觀眾帶來一場影響力大、品牌強(qiáng)勁的火鍋行業(yè)盛宴。

7、專業(yè)觀眾精準(zhǔn)邀約

組委會(huì)客服團(tuán)隊(duì)針對100+W專業(yè)買家進(jìn)行線上線下全渠道推廣邀約，將展會(huì)信息精準(zhǔn)傳達(dá)至經(jīng)銷代理商、終端餐飲、供應(yīng)鏈、社區(qū)團(tuán)購、電商、大型連鎖商超、新零售、商業(yè)綜合體等，保證展會(huì)持續(xù)曝光，確保展會(huì)觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。參展商可以更有效地推廣產(chǎn)品，接觸對口客商。

8、30+場同期論壇&大賽

引領(lǐng)火鍋行業(yè)新趨勢，跨界激發(fā)行業(yè)新思維

CRE廣州火鍋展充分發(fā)揮展會(huì)效益，積極推動(dòng)行業(yè)革新發(fā)展，通過舉辦論壇、對接會(huì)、發(fā)布會(huì)、比賽等多種形式活動(dòng)，打通行業(yè)新渠道，架設(shè)行業(yè)新通路，鼓勵(lì)行業(yè)新企業(yè)，探索行業(yè)新趨勢，發(fā)掘行業(yè)新產(chǎn)品，賦能行業(yè)新品牌，以權(quán)威視角為火鍋行業(yè)品質(zhì)與創(chuàng)新發(fā)聲。

專業(yè)觀眾組織

線上線下全渠道覆蓋，精準(zhǔn)觸達(dá)10萬+專業(yè)觀眾人群

終端商戶、專業(yè)市場經(jīng)銷代理商、電商、流通渠道集群

全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長、秘書長；

大型酒店、大型商超、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、火鍋店、自助餐、學(xué)校食堂、行政單位食堂、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等；

水產(chǎn)海鮮市場、冷凍調(diào)理交易市場、肉類食品交易市場、糧油干貨批發(fā)市場、農(nóng)副產(chǎn)品交易市場、冷藏物流基地、酒店用品城等大型專業(yè)市場的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商等；

電商平臺、商超、線下實(shí)體店

展覽范圍

聚焦火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈

01、火鍋底料及調(diào)味品

02、牛羊肉

03、海鮮食材

04、火鍋特色食材涮品

05、調(diào)理類食材

06、菌菇食材

07、丸滑制品

08、凍品食材

09、火鍋設(shè)備及用品

10、外賣餐具及用品

11、火鍋餐飲系列飲品

12、餐飲管理及服務(wù)

同期論壇賽事&精彩紛呈

引領(lǐng)火鍋行業(yè)新趨勢，跨界激發(fā)行業(yè)新思維

CRE廣州火鍋展充分發(fā)揮展會(huì)效益，積極推動(dòng)行業(yè)革新發(fā)展，通過舉辦論壇、對接會(huì)、發(fā)布會(huì)、比賽等多種形式活動(dòng)，打通行業(yè)新渠道，架設(shè)行業(yè)新通路，鼓勵(lì)行業(yè)新企業(yè)，探索行業(yè)新趨勢，發(fā)掘行業(yè)新產(chǎn)品，賦能行業(yè)新品牌，以權(quán)威視角為火鍋行業(yè)品質(zhì)與創(chuàng)新發(fā)聲。

重磅發(fā)布

2023廣東餐飲百強(qiáng)發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)協(xié)會(huì)、合作單位，自2015年起已連續(xù)八年開展了廣東餐飲百強(qiáng)評選活動(dòng)，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強(qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

行業(yè)論壇

第七屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第二屆中國（廣州）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第七屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第七屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第五屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會(huì)

第三屆中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會(huì)

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)理事會(huì)

第二屆中國（廣州）餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)

新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

培訓(xùn)考察

餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)；

特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；

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10+場權(quán)威烹飪創(chuàng)藝大賽

群雄逐鹿 精彩紛呈

展會(huì)同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)，協(xié)辦單位為全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)。通過賽事組委會(huì)的成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的支持和關(guān)注；CRE·第15屆國際烹飪創(chuàng)藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個(gè)展示風(fēng)采、切磋廚藝、交流互動(dòng)、菜品研發(fā)的優(yōu)良交流平臺。提升并培養(yǎng)更多的年輕廚師，以此促進(jìn)加強(qiáng)餐飲在中國的發(fā)展。

CRE國際烹飪創(chuàng)藝大賽

第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽

第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

第六屆中國壽司邀請賽

第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽

第四屆廣東燒臘精英精品大賽

預(yù)制菜烹飪比賽

NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2024年全國咖啡萃取錦標(biāo)賽（廣東省賽區(qū)）

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PS：活動(dòng)設(shè)總冠名、戰(zhàn)略合作伙伴、唯一指定產(chǎn)品贊助商、協(xié)辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會(huì)獲取詳細(xì)合作方案！！！

參展費(fèi)用

標(biāo)準(zhǔn)展位 (注：雙面開口加收10%費(fèi)用)

12800元/個(gè)（3m*3m/9平方米）雙開口加收10%

含：3面圍板，1塊楣板，1張洽談桌，2把椅子、2支日光燈、1個(gè)220V插座，展位地毯。

室內(nèi)光地

1300元/㎡ （36㎡起租）

含：凈場地租賃費(fèi)和會(huì)刊介紹，不含展館收取的施工管理費(fèi)及電費(fèi)。

★ 展位預(yù)訂原則

展位位置以提交CRE·2024第15屆廣州火鍋展參展申請表、展位訂金為準(zhǔn)。

扎根華南市場

專于火鍋產(chǎn)業(yè)鏈

13年來CRE廣州火鍋展化身“推動(dòng)器”

為華南火鍋產(chǎn)業(yè)不斷助力

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80,000㎡展覽面積

2,000個(gè)參展品牌

2024年5月16-18日

廣州·廣交會(huì)展館B區(qū) 無限商機(jī)，期待重逢！

展 位 火 熱 預(yù) 定 中

立 即 預(yù) 定 開 啟 無 限 商 機(jī)

展會(huì)咨詢熱線

鄧曉娣 13760776827