傳探魚母公司甘棠明善考慮赴港IPO 官方回應：預計3年后實施
陳綺琪 · 2024-01-24 11:43:55 來源：贏商網 1691
有市場消息稱，探魚母公司深圳市甘棠明善餐飲有限公司考慮最早今年進行香港首次公開募股(IPO)，目前估值約在70億元至80億元之間。對此，甘棠明善回應稱，目前階段只是引入了外部機構協助進行公司治理結構和內部控制體系優化，具體IPO計劃預計是在三年后。
據官方資料顯示，甘棠明善成立于2009年9月，公司總部位于深圳蛇口，旗下有探魚、蔡瀾港式點心、撒椒、蔡瀾Pho四大連鎖餐飲品牌目前已累計開設300多家門店，分布于中國67個大中型城市，已進駐中國香港、新加坡。
據悉，甘棠明善旗下「探魚」品牌占據烤魚類品牌第一名。2013年12月26日，第一家探魚在深圳南山海岸城購物中心正式開門迎客，開業之初實現“日翻臺最高記錄16次、營業額18萬/天”的業績。截至2023年12月，探魚全國門店已突破300家，覆蓋80多個城市。
2023年12月，探魚正式進入香港市場，在新界沙田新城市廣場1期6樓開出香港首店。據菜單顯示，該店的凌波魚、黔魚及鮰魚售價分別為298港元、318港元及338港元（約合人民幣273元、292元、310元），而深圳分店售價依次為158元、168元及188元。也就是說，探魚香港門店的價格較深圳門店上漲約六七成。
此外，探魚還布局了海外市場，進入了澳大利亞、新加坡、馬來西亞和印度尼西亞等國家和地區。
本文轉載自贏商網，作者：陳綺琪
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