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做餐飲,上紅餐!
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武漢首店“猛漲”到224家,咖啡、新式茶樓和中式茶飲齊放異彩

陳晶 · 2024-11-14 11:34:09 來源:贏商網(wǎng) 1317

三季度,品牌加速搶灘武漢,首店喜提“大豐收”,提前超過去年全年總量。

贏商大數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示,7月至9月期間,武漢重點(diǎn)購物中心共計(jì)吸引首店約224家。與前兩季度相比,首店數(shù)量翻了數(shù)倍,同比大幅增長180%,接近2023年武漢首店總量。

具體到各個(gè)維度上,有如下數(shù)據(jù)值得關(guān)注:

分首店級別看:全國首店2家,華中首店102家,湖北首店23家,武漢首店97家。

分品牌業(yè)態(tài)看:涵蓋服裝、時(shí)尚生活、各類餐飲、兒童親子、超市、體育運(yùn)動(dòng)、休閑娛樂等。零售和餐飲仍是購物中心引進(jìn)的重點(diǎn),分別有128家和53家。

分品牌級次看:進(jìn)駐武漢的國際、國內(nèi)一流首店已達(dá)89家,其中奢侈品品牌就有6家,來自日本、法國、英國。而地方性品牌和大眾化連鎖品牌有97家。

分區(qū)域劃看:武昌區(qū)首店數(shù)量遙遙領(lǐng)先,江漢區(qū)與江岸區(qū)齊頭并進(jìn),保持強(qiáng)勁上升勢頭。楚河漢街、航空路、江漢路、街道口四大商圈成為本季度首店“磁場區(qū)”。

總結(jié)來說,2024年第三季度,武漢首店成果斐然,對提升城市競爭力起到了積極促進(jìn)作用。除了在數(shù)據(jù)上取得突破性進(jìn)展外,我們還能觀察到哪些市場熱點(diǎn)呢?

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國際名品紛至沓來

重奢場東西較量終登場

三伏之夏,日銷破億,武漢SKP現(xiàn)象級首秀,給日益升溫的重奢市場再添一把熱油,也將武漢高端商業(yè)從會(huì)戰(zhàn)武廣商圈的1.0時(shí)代,帶入長江東西齊鳴的2.0時(shí)代。

伴隨頭部商場高歌猛進(jìn),國際名品、國內(nèi)外知名品牌紛至沓來,其中不乏全國首店、華中首店、湖北首店的身影。本季度,武漢四大高端商場均有首店進(jìn)駐,新開業(yè)的武漢SKP憑借113家首店(注:僅統(tǒng)計(jì)到SKP自營集合店,店內(nèi)品牌未單獨(dú)統(tǒng)計(jì)),成為三季度當(dāng)之無愧的“首店收割機(jī)”。

◎圖源:贏商網(wǎng)拍攝

7月26日,武漢SKP攜手千余品牌亮相武漢,近30個(gè)高端時(shí)奢品牌、35個(gè)頂級珠寶腕表品牌、超150個(gè)國際知名高化品牌、香氛及新銳小眾品牌,和130個(gè)設(shè)計(jì)師以及時(shí)尚服飾品牌,共同造就了全國第四家SKP。

場內(nèi)擁有SKP自營品牌的華中首秀,如多品牌買手集合店SKP SELECT、多品牌家居集合店SKP SELECT HOME、多品牌美妝集合店SKP SELECT BEAUTY、“始于書店,但不止于書店”的SKP RENDEZ-VOUS。

除了自營集合店外,武漢SKP擁有重奢矩陣、高化美妝區(qū)等重磅區(qū)域。重奢矩陣中,既集結(jié)LOUIS VUITTON、GUCCI、PRADA、FENDI、SAINT LAURENT、CELINE等國際名品,也帶來了GRAFF、BOUCHERON、BALMAIN、ZILLI、DUNHILL等華中首進(jìn)品牌。高化美妝區(qū)是迄今為止SKP項(xiàng)目中擁有品牌數(shù)量最多的化妝品區(qū)域,包括KILIAN華中首店、FREDERIC MALLE華中首店、PENHALIGON’S華中首店在內(nèi)的20家首店品牌落地于此。

武漢SKP的餐飲品牌數(shù)量較少,但保持了其獨(dú)一性和特色,尤其在5F區(qū)域,集中入駐了涵蓋火鍋、新加坡菜、日料粵菜、湘菜、閩菜、云南菜及楚菜等菜系的9家城市首店。

首店所到之處客流涌動(dòng),對城市國際化、時(shí)尚度以及商業(yè)活力的帶動(dòng)作用十分明顯。

為了不被后來者居上,武商MALL近年動(dòng)作頻頻,從合并新武商MALL、改造中高層區(qū)域和C區(qū),到煥新B1層武商里,再到推進(jìn)A區(qū)、B區(qū)的部分品牌移位和更新,以鞏固其在武廣商圈的競爭優(yōu)勢及高端市場份額。

今年,武商MALL對武商里開展了新一輪升級,圍繞“年輕與時(shí)尚并重,潮流與多元同行”的概念豐富品牌矩陣,讓RAPL現(xiàn)烤蘋果派華中首店、東方墨蘭華中首店、裕蓮茶樓湖北首店,新啟合興發(fā)武漢首店,九十葉湖北首店等優(yōu)秀餐飲首店落地于此,大大提升這里的“含金量”。

一街之隔的武漢恒隆廣場,則持續(xù)引進(jìn)以精致生活為目標(biāo)的零售和餐飲業(yè)態(tài)。前三季度,MOLY VIVI武漢首店、博蘭斯勒鋼琴華中首店、sam edelman武漢首店、來自意大利的GCDS和DSQUARED2武漢首店以及多家餐飲首店進(jìn)駐。

作為華潤旗下在華中的首家定位M1的萬象城項(xiàng)目,武漢萬象城雖然在重奢數(shù)量及級次上暫不及前三者,但正引入更多奢牌進(jìn)駐,同時(shí)提升文娛、餐飲品牌的比重和級次,前三季度引進(jìn)了Laderach、炳爐、藍(lán)果子火鍋、Salud. 歐洲凍酸奶、東洞烤肉大排檔等餐飲首店,強(qiáng)化項(xiàng)目的體驗(yàn)與社交屬性。

細(xì)看品類,整體情況與往年相似,依然是零售和餐飲占主導(dǎo),兩大業(yè)態(tài)首店比重高達(dá)81%。此外,兒童親子類首店19家,占比8%;生活服務(wù)類首店13家,占比6%,文體娛類首店11家,占比5%。

零售方面,時(shí)尚生活、服裝和超市三大業(yè)態(tài)主導(dǎo),與“她經(jīng)濟(jì)”密切相關(guān)的美妝護(hù)理、女裝、女鞋、黃金珠寶排名靠前,但也不能忽視“他經(jīng)濟(jì)”相關(guān)的男鞋崛起。

在服裝去性別化和潮牌化的大趨勢下,零售品類中服裝集合店熱度持續(xù)升溫,首店數(shù)量達(dá)到14家,僅次于美妝護(hù)理。

消費(fèi)者追求舒適著裝和戶外運(yùn)動(dòng)的興起,令運(yùn)動(dòng)裝、戶外用品大放異彩,如THULE拓樂、ANNA SUI ACTIVE(安娜蘇運(yùn)動(dòng))、FILA GOLF、Aria Leisure、Klattermusen、Under Armour outdoor等品牌加速布局武漢。

而自帶流量光環(huán)的餐飲類每每亮相,必然在各大社交平臺引發(fā)打卡潮。本季度餐飲首店同樣拉動(dòng)消費(fèi)熱情,烘培甜品、飲品的陸續(xù)亮相更是熱鬧得不可開交。

譬如抹茶人士超愛的九十葉武漢首店、冷食銅鑼燒的鼻祖澤田本家華中首店、蛋撻界的窗苔華中首店、手工大福冰淇淋MINONO武漢首店、瑞士殿堂級手工巧克力Laderach華中首店、意式手工冰淇淋VOLA GELATO武漢首店、海南經(jīng)典小吃椰記海南清補(bǔ)涼武漢首店,均在這個(gè)夏天與武漢人見面,甜蜜不斷。

飲品方面,咖啡、新式茶樓和中式茶飲齊放異彩,特別是新式茶館對“意義空間”的保留創(chuàng)新,讓這門古老生意得以延續(xù)當(dāng)下文化。本季度游山、裕蓮茶樓、吾與誰寵物茶館等首店亮相,以“茶館+”的新式茶飲空間,讓茶文化變得更年輕。

時(shí)下,二次元品牌熱度攀升,打開了商場招商的新思路。本季度,武漢HANKOU STAY、武漢潮流盒子x118、武漢漢街萬達(dá)、武漢中心百貨(江漢路店)都有二次元首店進(jìn)駐,涵蓋谷子零售、主題餐飲以及服飾。

贏商網(wǎng)還注意到,主題概念影響力凸顯,成熟品牌“升級版”門店首發(fā)明顯增多,包括全品類旗艦店、概念店、臻品店、金標(biāo)店等非標(biāo)店型,成為武漢首店引進(jìn)一大亮點(diǎn)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),三季度共引進(jìn)11家非標(biāo)類首店,全部都是國內(nèi)外知名連鎖品牌。

如,太平鳥全國第二家品牌旗艦店、KiKat x 仙童浴市潮流街區(qū)、FILA球鞋概念店、方太電器臻品店、超級安踏、weekend hub游樂園主題店都愿意開至武漢。

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斷層級領(lǐng)先,武昌區(qū)奪魁

各區(qū)首店經(jīng)濟(jì)建設(shè)跑步向前

武漢積極建設(shè)國際消費(fèi)城市中心,大力發(fā)展首店首發(fā)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)造豐富的首創(chuàng)、首發(fā)體驗(yàn),整體推動(dòng)首發(fā)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,而商圈及各大商業(yè)載體是承載首店發(fā)展的動(dòng)力引擎。

從引入品牌數(shù)量上看,三季度新增武漢SKP、武漢漢街萬達(dá)兩大重磅項(xiàng)目的武昌區(qū)排名首位,共計(jì)引入130家品牌,其中全國首店2家,華中首店78家,首次登頂各區(qū)首店數(shù)量榜。而且其首店數(shù)量和質(zhì)量,均位列全市前列。

長年穩(wěn)坐榜首的江漢區(qū),在本季度中退居第二,引入42家首店品牌,包括18家華中首店和4家湖北首店,聚集于航空路、江漢路、CBD三大商圈。

江岸區(qū)首店數(shù)量位列第三,有31家,其中61%來自武漢咸安坊,26%來自武漢潮流盒子x118。9月28日,經(jīng)過兩年試營業(yè)的武漢咸安坊正式啟幕,當(dāng)天眾多華中及武漢首店亮相,通過創(chuàng)新的品牌組合,高水準(zhǔn)的空間運(yùn)營,塑造先鋒的文化體驗(yàn)。

◎圖片來源:武漢咸安坊

硚口區(qū)首店有9家,全部來自武漢K11購物藝術(shù)中心和武漢恒隆廣場兩家購物中心。武漢K11地處武漢商戰(zhàn)中心的航空路商圈,品牌更新速度一直很快,本季度新增THULE拓樂、道達(dá)爾Cafe Bonjour、KiKat x 仙童浴市潮流街區(qū)、OUT OF STOCK、不熟藝術(shù)書店、Micbar酒吧等6家首店,提升硚口區(qū)潮流購物氛圍。

值得一提的是,縱觀過去四年間,武漢各區(qū)對首店經(jīng)濟(jì)的重視日益加深,區(qū)域內(nèi)首店比例逐年提高。

以2021年-2024年第三季度為例,武昌、洪山、東湖高新、青山、經(jīng)開五個(gè)區(qū)的首店從無到有、從有到多;江漢、江岸和硚口三區(qū)商業(yè)實(shí)力強(qiáng)勁,不僅區(qū)內(nèi)商業(yè)競爭激烈,區(qū)與區(qū)之間的商業(yè)體也常常比拼,讓首店經(jīng)濟(jì)始終保持全市頭部水平。

未來,新商業(yè)載體增量發(fā)展和存量商業(yè)煥新調(diào)改,都將為首店品牌落地帶來更多選擇。

 

本文轉(zhuǎn)載自贏商網(wǎng),作者:陳晶

圖源:各品牌官方

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