蜜雪冰城再次漲價！
紅餐編輯部 · 2024-12-18 09:18:13 來源：紅餐網(wǎng) 4759
“雪王”再次漲價。
本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：盧子言；編輯：王秀清。
一線城市的高額經(jīng)營成本，雪王也頂不住了？
近日紅餐網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，蜜雪冰城部分門店的小程序顯示，12月16日起，堂食/小程序APP飲品（含冰淇淋系列）門市價加1元。
△圖片來源：蜜雪冰城小程序截圖
紅餐網(wǎng)查看了全國多地的蜜雪冰城小程序發(fā)現(xiàn)，廣州、北京、深圳三市部分門店的全線產(chǎn)品價格均上漲1元，而成都、重慶、杭州等城市無加價現(xiàn)象。
12月17日，蜜雪冰城官方客服回應(yīng)紅餐網(wǎng)稱，12月16日起，蜜雪冰城在部分區(qū)域的門店漲價，這些區(qū)域涉及北京市的東城區(qū)、西城區(qū)、朝陽區(qū)，廣州市的越秀區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū)、海珠區(qū)，深圳市的羅湖區(qū)、福田區(qū)、南山區(qū)。
廣州的蜜雪冰城小程序顯示，廣州海珠區(qū)琶洲保利店全線產(chǎn)品上漲1元，比如，冰鮮檸檬水從4元漲至5元，蜜桃四季春從7元漲至8元，雪王芒果大圣代從6元漲至7元。
此外，本次加價的產(chǎn)品僅為飲品和冰淇淋，零食、茶包和文創(chuàng)周邊的價格不變。
紅餐網(wǎng)還注意到，目前，上述漲價區(qū)域的門店在第三方外賣平臺仍保持不變，以廣州為例，在外賣平臺上，蜜雪冰城產(chǎn)品的價格原本就比堂食、自提高出1元，例如調(diào)價前蜜雪冰城的冰鮮檸檬水自提價格為4元，在外賣平臺上為5元；門店調(diào)價后，冰鮮檸檬水在門店自提的價格和外賣平臺價格均為5元。
針對此次部分區(qū)域的漲價原因，蜜雪冰城官方客服解釋，系因運營成本等因素進(jìn)行的價格微調(diào)。至于后續(xù)還是否會恢復(fù)原價，客服則稱尚不確定。
△圖片來源：蜜雪冰城官方微博
值得一提的是，這并不是蜜雪冰城的第一次漲價。
2023年9月，蜜雪冰城將全國門店的蜜桃四季春的價格從6元調(diào)整為為7元，美式咖啡從原來的4元漲到5元。除此之外，多款咖啡產(chǎn)品均上漲1元。
據(jù)中國城市報報道，當(dāng)時蜜雪冰城官方給到的解釋是，調(diào)整為常規(guī)的產(chǎn)品更新，主要是因為個別產(chǎn)品的優(yōu)化升級。同時，還有經(jīng)銷商證實，該次漲價主要是因為原料上漲和升級，例如蜜桃四季春原料從罐頭制品換成了冷鏈產(chǎn)品，成本上升，導(dǎo)致了漲價。
半年后，也就是今年3月，蜜雪冰城進(jìn)行了第二次漲價，但僅限于上海市的普陀區(qū)、靜安區(qū)、虹口區(qū)等七個區(qū)域。上海地區(qū)的獨立調(diào)價，第一次打破了其全國統(tǒng)一定價的模式。
這也意味著，自第一次漲價開始，蜜雪冰城的蜜桃四季春等產(chǎn)品在一線城市的的部分區(qū)域，已經(jīng)經(jīng)歷了兩輪漲價。
此外，除了部分區(qū)域的價格不同外，蜜雪冰城的機(jī)場店、高鐵店和部分景區(qū)店內(nèi)飲品的價格相較于市區(qū)門店普遍高出1元。不過，網(wǎng)友對此表示能接受，“在機(jī)場居然只漲1元，還要什么自行車”“真不敢相信只貴1塊，啥店進(jìn)了機(jī)場不得翻倍的漲啊”“我在泰山頂上喝到了比礦泉水還便宜的蜜桃四季春”......
據(jù)了解，蜜雪冰城在今年初向港交所遞交的招股書顯示，在價格層面，蜜雪冰城聚焦于提供單價約6元的現(xiàn)制飲品。經(jīng)過此次調(diào)價后的門店中，6元及以下的飲品僅有10款左右，主要為冰鮮檸檬水、東方烏龍茶等純茶類飲品。
招股書還披露，2023年前前三季度，蜜雪冰城的營收為153.93億元，凈利潤為24.53億元，毛利率為29.7%。據(jù)紅餐大數(shù)據(jù)，截至12月17日，蜜雪冰城全國門店數(shù)約34000家。此外，蜜雪冰城的招股書已在今年7月失效，目前并未重新遞表。
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