【凉菜】清爽一夏

西瓜瓤赠送给客人，西瓜皮则做成凉菜卖。我们将不起眼的西瓜皮制作成一道脆爽可口的美味，而且销量不错，售价20元/份。

符继仁 3328
秘制料汁西瓜皮菜谱最新菜谱冷菜
【凉菜】泡椒菜梗

经过几次实验，我们研发了这款泡椒菜梗，酸辣爽口，销量都要赶超油菜包子了。

陈东 2706
油菜毛利菜冷菜菜谱最新菜谱
【凉菜】花菜鱼皮冻

这道菜就是我用制作三文鱼刺身剩下的鱼皮和西兰花边角料制作而成，成本非常低。

韩卫东 2907
下脚料三文鱼皮菜谱最新菜谱毛利菜冷菜
【创新菜】苦尽甘来

将苦瓜与葱叶一起打成蓉，色泽碧绿、清凉消暑，配以微甜败火的鲜百合，夏日推出极为应季。

郭文俊 2476
位上才苦瓜葱叶凉菜冷菜香葱汁菜谱最新菜谱
【创意凉菜】奇味蚌仔

成菜酸辣鲜爽，十分开胃。

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蚌仔冷菜菜谱最新菜谱创意菜小黄瓜
【创意凉菜】山茴香薄荷拌蛏子皇

成菜香味浓郁，鲜味十足，椒麻可口。

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蛏子的做法冷菜菜谱最新菜谱创意菜藿香
【创意凉菜】烧椒卤三脆

成菜口感丰富，鲜辣爽口。

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墨鱼花鮰鱼肚扇贝菜谱冷菜最新菜谱创意菜
【创意凉菜】蓝莓莲藕土豆泥

成菜造型别致，口感丰富，酸甜可口。

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莲藕的做法冷菜菜谱最新菜谱蓝莓酱创意菜
【创意凉菜】冷吃酒鬼兔

成菜麻辣鲜香，送酒一流！

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带骨兔肉冷菜菜谱最新菜谱创意菜
【创意凉菜】辣肉松脆鳝

成菜鲜香微辣，外酥内鲜，十分惹味。

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鳝鱼的做法肉松菜谱最新菜谱冷菜创意菜

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