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新湖南

湖南日?qǐng)?bào)社新媒體。

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炒菜機(jī)器人攪動(dòng)餐飲業(yè)：效率革命已至，普及之路尚遠(yuǎn)

炒菜機(jī)器人正以驚人速度重塑餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)與運(yùn)營(yíng)模式，但其普及之路仍面臨多重挑戰(zhàn)。

張志君· 3582
餐飲炒菜機(jī)器人
川味小酒館“野岷”亮相長(zhǎng)沙：胡毛肚火鍋團(tuán)隊(duì)打造新派川菜體驗(yàn)

名為“野岷·川味Bistro”的川菜小酒館憑借地道的川味菜品和輕松的用餐氛圍迅速吸引本地食客關(guān)注。

鄧執(zhí)君· 1534
餐飲川菜 Bistro
李克談湘菜：從“鋪天蓋地”到“頂天立地”

在湘菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，著名美食主理人李克以獨(dú)到的洞察，深刻剖析了湘菜從地方風(fēng)味到全國(guó)熱潮的蛻變軌跡，揭示了其生命力密碼與未來發(fā)展方向。

張貝· 1528
餐飲湘菜
第二十屆湘菜美食文化節(jié)圓滿成功

2025“味道湖南”第二十屆湘菜美食文化節(jié)在海口火熱舉行，海南為湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多的可能性。

王亮· 2472
餐飲湘菜美食文化節(jié)
全國(guó)湘菜頭部品牌匯聚海口，湘菜美食文化節(jié)開幕

全國(guó)湘菜頭部品牌匯聚海口，2025味道湖南暨第二十屆湘菜美食文化節(jié)開幕。

張貝· 1344
餐飲湘菜
湘菜成為海南第一大外來菜系，市場(chǎng)份額約占13%

湘菜如何在海南扎根？

喻亮· 3110
湘菜餐飲
長(zhǎng)沙君悅酒店湘江36中餐廳攜手粵派美食湘約入夏

近日，長(zhǎng)沙君悅酒店湘江36中餐廳成功舉辦“蓮舟渡夏·粵湘食鮮”媒體晚宴。

鄧執(zhí)君· 1139
餐飲湘菜
不止是美食！非遺+產(chǎn)業(yè)+體驗(yàn)，中國(guó)湘菜美食文化節(jié)7月海口啟幕

2025“味道湖南”第二十屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)籌備工作動(dòng)員會(huì)在海口市湖南大廈舉行。

何婷· 1594
餐飲湘菜
跨越時(shí)空的美食對(duì)話，2025中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì) “味道湖南”美食市集亮相長(zhǎng)沙

湘江之畔一場(chǎng)跨越時(shí)空的美食對(duì)話正在上演。

何婷· 1313
餐飲湘菜中非交流
珠品湘約鮮味共饗——珠海農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)長(zhǎng)沙譜產(chǎn)銷合作新篇章

打通珠海農(nóng)產(chǎn)品直供長(zhǎng)沙的“綠色通道”，打造兩地合作交流新平臺(tái)。

新湖南· 1467
餐飲大會(huì)
湘聚巔峰味啟新篇——2025聯(lián)合利華飲食策劃湘菜菜系盛典落地長(zhǎng)沙

2025聯(lián)合利華飲食策劃中餐菜系盛典“薪火湘?zhèn)鳌は娈?dāng)燃”在湖南長(zhǎng)沙舉辦。

新湖南· 3844
餐飲湘菜
“湘味”綻放絢爛光彩，“湘味甄選” 品鑒會(huì)首站亮相廣州

讓“湘味”在廣州綻放出更加絢爛的光彩。

新湖南· 2482
餐飲湘菜
湘菜入川，費(fèi)大廚成都開業(yè)火爆登上全城美食熱門榜第一

?當(dāng)川菜遇上湘菜會(huì)碰撞出怎樣火花？

新湖南· 2647
餐飲費(fèi)大廚
湘菜賦：一場(chǎng)文化與味覺的雙重盛宴

川菜湘菜，皆我所愛，奈何懼辣。幸得此兩賦，賦賦得正。

新湖南· 2202
餐飲湘菜
雙基地同步揭牌，“健康湘菜行動(dòng)計(jì)劃”正式啟幕

由政媒研產(chǎn)多方聯(lián)合發(fā)起和參與的“健康湘菜行動(dòng)計(jì)劃”正式啟動(dòng)。

何婷· 3725
餐飲湘菜