那些大品牌做的營銷戰略，也許你的餐飲店也可以做
簫姑娘 · 2019-11-27 16:20:38 來源：中國飲品快報 3185
11月將盡，翻看各大品牌公眾號基本的動靜都是冬季新品、茶+小食、聯名推廣、圣誕節活動……整體的氛圍都是圍繞著飲品做營銷，千篇一律的推廣模式。
但近期在喜茶的官方微博上，透露了一則小驚喜，這回不是推飲品，而是推環保營銷創意。 當然，延續了喜茶10月推廣的“再生實驗”活動中，又添加了一種新穎的藝術創意。
喜茶的這次環保有何不同？ ?
11月21日，喜茶微博發布消息，將準備與韓國香薰蠟燭指導師梁慧懿合作，希望能出一款喜茶蠟燭，將藝術帶給消費者。
網友的微博留言，表示十分期待產品，希望喜茶盡快聯系趕緊出這款創意蠟燭。
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喜茶這次的創意蠟燭，是結合環保意識，也是一個偶然。
據梁慧懿微博發文介紹，因為不經意間在喜茶杯上看到“可回收再利用”字樣，就想到用大豆蠟、棕櫚蠟、果凍蠟這些蠟材經過調色和不同手法的處理，呈現出飲料、果肉、芝士的質感，并通過花與水果的搭配，把喜茶的產品以全新的形態呈現出來。
這款設計形式的蠟燭可以將任何一款消費者愛喝的喜茶產品做出來，無論是做收藏還是使用，都是非常精美的藝術品。
可想而知，這是一種非常好的創新藝術產品，在延續“再生”的理念中，既做了環保，也在產品上灌輸了藝術的概念，同時也對喜茶的所有產品做了一系列的藝術營銷，對于當代青年消費者來說，這也是一種潮流與創新的體驗。
近幾年品牌環保的營銷模式 ?
如今在千禧一代的青年人思想里，環保已經是跟進社會進步的一種潮流，而提倡環保，也是茶飲界這幾年一直都在做的營銷主題。
從最早開始的星巴克用環保的名義，呼吁消費者自帶杯子到門店喝咖啡開始，越來越多的堂食門店也開始做類似的環保營銷。
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之后，包材界也跟進市場需求，將產品更新納入環保概念，包裝吸管從塑料材質改進為紙質材質。茶飲品牌方也借助環保的名義，將包材環保打出一套營銷概念。
星巴克在今年4月成立“酷愛綠”活動，將紙質吸管代替塑料吸管納入“酷愛綠”活動中，與顧客達成環保共識，攜手顧客共同打造綠色社區。
麥當勞、喜茶、星巴克也在今年陸續推出紙質吸管，以包裝紙質化來推新環保意識。活動上喜茶玩出了環保趣味營銷，只要帶上滿足指定要求的飲品杯去喜茶消費，立減兩元。
星巴克則是只要帶著“玩味冰調”推出的11款“玩味冰杯”去門店購買可以享受杯折優惠，這一波重復使用杯的環保營銷又帶動了“玩味冰調”系列的新品營銷。
看似一件件簡單的環保活動，卻推進了產品的營銷與消費者之間的互動趣味性。
當然，環保營銷也不僅限于包裝包材上，CoCo在2016年加入支付寶公益林，精選“雨林聯盟認證”紅茶，支持生態環保，將coco的桃桃紅茶、莓莓果茶、奶霜莓莓果茶、雙球冰淇淋莓莓、雙球冰淇淋紅茶、法式奶霜紅茶、鮮檸檬紅茶以及萃茶系列中的莊園紅茶、莊園紅茶拿鐵、奶霜莊園紅茶通過環保一一推出，也直接灌輸消費者生態環境的保護。
這種營銷將產品以“綠色食品”推向消費者，把產品輸入一個健康的概念，同時結合公益與環保參與品牌與消費者之間的互動，形成品牌與消費者之間的粘性。
用形象營銷提升品牌價值 ?
其實，從任何一個角度來看，茶飲品牌在做任何公益活動，目的不僅是要以不同的方式營銷產品，更重要的是打造品牌的社會形象。
聯合公益
星巴克、coco等一些連鎖茶飲品牌參與支付寶螞蟻森林結合互聯網做公益活動，這不僅抓住了年輕人綠色出行的健康生活方式來制造在趣味性營銷，同時在社會與環保公益結合的情況下，成功吸引了更多的互聯網用戶的關注和參與。
云南紅河紅米產業扶貧
而喜茶在今年聯合中國扶貧基金會首次發起公益項目，捐資200萬元成立紅河縣民宏撒種植專業合作社，對云南紅河紅米產業進行扶貧，這一計劃，更是促進了喜茶品牌在社會的公益形象與曝光度。
今年8月，喜茶還聯合非官方非盈利公益機構——微光，用微光特殊兒童創作的插畫和文字為基本元素，推出了一系列周邊，大力宣傳了喜茶的周邊產品。
春蕾計劃
CoCo都可聯合中國兒童少年基金會與騰訊公益，在全國門店發起了“愛心接龍”公益活動，實行“春蕾計劃”項目，支持山區女童學業，當然，這一活動也得到了社會的高度關注。
長江江豚項目
星巴克在今年七月開啟星守護計劃，推出長江江豚公使會員星禮包，支持世界自然基金會和“一個地球”自然基金會的守護長江江豚項目，這一公益活動，針對星巴克會員用戶，又是一大波福利。
無論是什么公益活動，在如今的社會上都占有較高的地位，而在一個行業品牌層出不窮的領域里，要不斷的展示出品牌理念與社會的形象，才能緊跟消費者的消費理念，與消費者達到共識。
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