2024CTI國際咖啡拉花大賽昆明站比賽冠軍揭曉
魏文青 · 2024-08-20 16:27:30 來源：央廣網 1391
8月17—18日，2024CTI（CTI Latte Art Duel）國際咖啡拉花大賽昆明站比賽在云南省昆明市滇池東岸國際咖啡文化嘉年華現(xiàn)場舉行，來自全國的近30位咖啡拉花高手齊聚滇池草海綠道，進行巔峰對決。比賽最終決出昆明賽區(qū)八強選手，獲得進入全國總決賽的機會。
活動現(xiàn)場（央廣網記者 魏文青 攝）
本次比賽主要圍繞試機分組、游戲互動環(huán)節(jié)、導師訓練營、指定圖形淘汰賽、復活賽、戰(zhàn)隊對抗賽、決賽幾個環(huán)節(jié)展開。
比賽過程中，選手們在熟悉了賽事咖啡機的操作后，用作品征服導師，與4位導師組隊成功，開啟了團隊“作戰(zhàn)”，通過出品速度PK、圖形出品PK接力賽、指定圖形淘汰賽，選手們按照指定的心形、樹葉、郁金香、玫瑰、天鵝等圖案上臺PK。
今年69歲的楊作智是本次比賽中年齡最大的選手，頭發(fā)花白的他在一群年輕的選手中特別醒目，心態(tài)年輕的他直言自己喜歡咖啡，參加比賽是為了玩，更是因為能和冠軍導師面對面待兩天的機會而來。“結果不重要，重要的是過程，可以和冠軍們交流的機會很難得。”他說道。
進入決賽的八位選手兩兩對決，評委們從難度、創(chuàng)意、奶泡、黑白分明、風味、作品完成度、技術、吧臺管理、咖啡師印象等方面進行打分，最后根據(jù)總分評選出了2024CTI國際咖啡拉花大賽昆明站的冠亞季殿軍，最終，7號選手孫賽龍獲得本次大賽的冠軍。
“真的很意外，我現(xiàn)在都還沒反應過來。我是比賽前一天才決定過來參賽的，就是覺得昆明氣候好，想過來過個周末，在滇池邊比賽其實也是一種享受，沒想到拿了冠軍。”21歲的孫賽龍是安徽人，這是他第二次參加咖啡比賽，他直言選手水平都很高，比賽過程中自己還是很緊張的。
據(jù)悉，CTI國際咖啡拉花大賽旨在傳遞“一杯好看又好喝的拉花咖啡”理念的專業(yè)拉花比賽，評委需根據(jù)“色、形、藝、味”四項標準為作品打分，在比賽過程中，競爭將會與團隊合作相互連結。目前該比賽已成功舉辦9年，本次比賽前四名選手將獲得全國總決賽門票。
（本文轉載自央廣網，記者：魏文青）
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