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獨(dú)鳳軒創(chuàng)始人于連富：傳承地標(biāo)風(fēng)味是預(yù)制食品創(chuàng)新的原點(diǎn)
出品標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈保障化以及管理體系化是成功的關(guān)鍵要素。
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精益企業(yè)中國(guó)(LEC)精益服務(wù)總監(jiān)陳勇：連鎖企業(yè)中浪費(fèi)最嚴(yán)重的環(huán)節(jié)往往在總部
在高度多元化的社會(huì)中，市場(chǎng)層級(jí)越下沉，潛在規(guī)模往往越大。
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世界辣椒聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)張盧卡：用辣椒作為媒介推廣中國(guó)美食
隨著全球消費(fèi)者對(duì)辣椒味型的認(rèn)可度不斷提升，特色辣椒制品出口將迎來(lái)黃金機(jī)遇。
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棧道資本品牌定位咨詢創(chuàng)始人吳志偉：資本是餐飲企業(yè)夯實(shí)內(nèi)功后的錦上添花
資本是餐飲行業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎，但餐飲品牌到底要在哪個(gè)階段引入資本？
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絕味集團(tuán)首席數(shù)智增長(zhǎng)官諶鵬飛：AI戰(zhàn)略升級(jí)推動(dòng)中國(guó)零售商業(yè)變革
AI出現(xiàn)之后，所有的參與者都站在了同一起跑線上。
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中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委常委、副會(huì)長(zhǎng)張麗君：餐飲創(chuàng)業(yè)者要積極擁抱技術(shù)革命
餐飲從業(yè)者需要適時(shí)停下腳步，讓思維與靈魂跟上時(shí)代步伐。
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季季紅火鍋創(chuàng)始人周弘：平衡品質(zhì)與成本，火鍋也可以實(shí)現(xiàn)“省錢美學(xué)”
省錢美學(xué)，也能兼具氛圍感和性價(jià)比。
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嘉吉農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)趙青：專注主營(yíng)業(yè)務(wù)，深耕核心業(yè)務(wù)
油脂在餐飲中是必不可少的基礎(chǔ)食材，不僅能為食物提供獨(dú)特的風(fēng)味和香氣，還對(duì)健康管理起到了關(guān)鍵作用。
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紅咖說(shuō)
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