庫迪咖啡不排除會提前結束9.9活動；瑞幸茅臺聯名上新冰醬香拿鐵
紅餐編輯部 · 2024-06-13 08:46:44 來源：紅餐網 2478
庫迪咖啡首席策略官李穎波表示，不排除會提前結束9.9活動；瑞幸茅臺再次聯名上新，推出冰醬香拿鐵。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
頭部企業動態
庫迪咖啡不排除會提前結束9.9活動
和訊網消息，6月12日，庫迪咖啡首席策略官李穎波在一場媒體溝通會中透露，“9.9活動”預期會持續三年，但是不排除會提前結束，這要由市場的培育速度的來決定。“三年是市場培育必須經過的周期，但是進入這個賽道的品牌越來越多，會加速市場進步的速度。持續三年考慮的是市場擴容速度，這也決定了往后活動會繼續延續多久以及多大的力度。”李穎波稱。
瑞幸茅臺聯名上新冰醬香拿鐵
紅餐網消息，6月11日，茅小凌甘醇家族官微發布消息稱，瑞幸和貴州茅臺聯合推出冰醬香拿鐵，此次聯名以齊白石的畫為設計靈感，推出了“四時八節”之端午主題杯套及紙袋。據了解，新推出冰醬香拿鐵每杯都會含有貴州茅臺酒，且口感與熱醬香不同。
△圖片來源：茅小凌甘醇家族公眾號
喜茶推出新茶飲新名茶計劃
經濟網消息，6月8日，喜茶聯合中國茶葉流通協會共同發起了“新茶飲新名茶計劃”。該計劃通過對眾多新茶飲產品茶葉的原料品質、工藝創新、應用效果、文化創新等進行考量，選出表現優異的新茶飲茶葉并授予“新茶飲新名茶”。具體來看，在原料品質方面，要求嚴選優質源頭原料，不使用香精，帶來真茶自然香，同時還要以茶葉和創新產品為基礎，用全新的內容和形式創造年輕群體關注和喜愛的新茶飲茶文化。
巴比食品提議以1億元至2億元回購股份
紅餐網消息，6月11日晚，中飲巴比食品股份有限公司（巴比食品，605338.SH)發布公告稱，公司控股股東、實控人、董事長劉會平提議公司使用自有資金以集中競價交易方式回購公司已發行的部分人民幣普通股（A股）股票，并用于減少注冊資本。回購股份的資金總額不低于1億元（含），不超過2億元（含）。
新夏暉更名為順新暉
鳳凰網財經消息，6月12日，冷鏈及供應鏈公司新夏暉宣布品牌煥新，公司正式更名為“順新暉”。該公司稱，此次品牌煥新，旨在進一步提升品牌影響力，順新暉將繼續堅持高品質交付及高標準運營的服務承諾，在鞏固新夏暉冷鏈專家優勢的基礎上，響應國家新質生產力的號召，發揮供應鏈科技和全周期管理優勢，助力更多新餐飲新零售客戶提質增效，實現跨越式發展。
社會熱點
端午假期全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長9.8%
新華社消息，2024年端午假期，全國重點零售和餐飲企業銷售額比去年同期（2023年6月22日至24日）增長9.8%。商務部重點監測餐飲企業銷售額同比增長7.4%，全國示范步行街客流量、營業額同比分別增長11.7%和9.2%。
浙江首個餐飲食材配送規范出爐
寧波晚報消息，由寧波市菜籃子行業協會牽頭起草的《餐飲食材配送管理規范》（寧波市食材配送企業管理規范）（以下簡稱《規范》）正式發布。這也是浙江省首個餐飲食材配送管理規范地方標準。據了解，該《規范》的制定，是基于寧波市餐飲服務經營者和集中用餐單位食堂食材的配送管理的要求，對配送企業從原材料采購、分類、揀選、包裝、運輸、驗貨等環節進行標準化，從而規范配送企業操作流程，降低食品安全風險。
注：本文由紅餐網綜合自和訊網、寧波晚報、新華社、鳳凰網財經、經濟網、觀點網、等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。
整編|紅餐網_朱 明
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