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發(fā)布會刷保時捷，餐飲圈上演“速度與激情”

紅餐編輯部 · 2025-08-22 09:40:13 來源：紅餐網(wǎng) 1596

紅餐網(wǎng)消息，8月21日下午，武漢漢口喜來登大酒店，全國烤肉賽道新晉頂流“流浪泡泡烤肉店”（簡稱“流浪泡泡”）舉行了一場盛大的發(fā)布會。一輛保時捷直接出現(xiàn)在流浪泡泡品牌發(fā)布會現(xiàn)場——這個成立僅兩年的自助烤肉品牌，再次用極致動作成為行業(yè)焦點。

兩年400店：速度與品質(zhì)的雙重見證

自2023年創(chuàng)立以來，流浪泡泡僅用兩年時間便布局全國近400家門店，躍升為自助烤肉行業(yè)現(xiàn)象級品牌。與依靠低價跑馬圈地不同，品牌始終堅持“肥牛只做原切”，并圍繞年輕人高頻社交場景打造個性化營銷體驗，形成差異化的消費標(biāo)簽與品牌認同。數(shù)據(jù)顯示，品牌全網(wǎng)聲量已突破70億次，刷屏熱搜話題榜。

發(fā)布會現(xiàn)場，保時捷718亮相瞬間點燃全場：從蘇超最紅啦啦隊到豪車開進會場，流浪泡泡再次以“速度與激情”突破餐飲行業(yè)傳播邊界。”

萬元監(jiān)督獎勵：品質(zhì)無懼檢驗

保持持續(xù)增長的背后，是流浪泡泡始終對品質(zhì)的堅守，這份“較真”換來了消費者的深度信任。發(fā)布會上，品牌推出全民“品質(zhì)監(jiān)督官”計劃——20位消費者代表受聘為首批“品質(zhì)監(jiān)督官”，擁有黑卡特權(quán)及品質(zhì)監(jiān)督權(quán)。

品牌主動打破傳統(tǒng)的單向品控模式，與消費者共創(chuàng)，共同打造可監(jiān)督、可驗證的體系，實現(xiàn)開放透明的共治，這徹底重構(gòu)了品牌與用戶之間的信任關(guān)系。品質(zhì)宣誓環(huán)節(jié)，公司全體成員與全國加盟商共同進行了“品質(zhì)承諾宣誓”：肥牛只做原切，將給予消費者1萬元現(xiàn)金獎勵。

品牌主動打破傳統(tǒng)的單向品控模式，與消費者共創(chuàng)可監(jiān)督、可驗證的體系，實現(xiàn)開放透明的共治，重構(gòu)了品牌與用戶的信任關(guān)系。

泡泡能量站：公益與溫度

除了速度與品質(zhì)，流浪泡泡也在構(gòu)建“餐飲的溫度”。今夏，流浪泡泡在武漢光谷開出兩家“泡泡能量站”公益店，主營甜品與茶飲，并將盈利100%捐贈。

發(fā)布會現(xiàn)場，品牌宣布聯(lián)合湖北省慈善總會、武漢市小動物保護協(xié)會，啟動“泡泡能量站”公益項目。其中，公益甜品店捐贈的資金將用于湖北省慈善總會“童享陽光”困境兒童助養(yǎng)計劃，持續(xù)幫助湖北省內(nèi)的家庭貧困、無人撫養(yǎng)的困難兒童；公益茶飲店的所有盈利將捐獻給武漢市小動物保護協(xié)會，為流浪動物改善生存環(huán)境、提供基礎(chǔ)醫(yī)療救助等，為它們創(chuàng)造更安全、溫暖的生存可能。

發(fā)布會上，湖北省慈善總會項目部部長徐滔表示：“這既是民營企業(yè)彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)纳鷦芋w現(xiàn)，也必將為湖北經(jīng)濟、文化和慈善事業(yè)的發(fā)展注入新的活力。”

長期主義：加盟共贏

從首店到如今近400店，加盟商用實際行動為流浪泡泡投下了信任票，而流浪泡泡也通過“長期主義”回饋信任：始終堅持“開好每一家店”，把加盟商當(dāng)作真正的合作伙伴，用溫度和責(zé)任感構(gòu)建長期共贏的關(guān)系。

在合作支持層面，自8月21日起，流浪泡泡將對不同區(qū)域的客戶給予針對性補貼政策：核心重點城市（廣州、深圳、蘇州、杭州、南京）的新簽約客戶，每個門店可獲15萬元補貼；重點城市以外的規(guī)劃城市，新簽約客戶每個門店補貼為10萬元。此外，已簽約但尚未落鋪的加盟商，在12月31日之前完成落鋪的，同樣能享受對應(yīng)區(qū)域的補貼政策。

在運營賦能方面，自9月起，流浪泡泡將全面搭建電子信息系統(tǒng)，為門店提供更全面的數(shù)字化分析及服務(wù)，助力伙伴實現(xiàn)智慧運營，降低管理成本、提升經(jīng)營效率。

開店保障上，流浪泡泡則首創(chuàng)風(fēng)險兜底計劃：若合作伙伴出現(xiàn)選址錯誤且達到遷址標(biāo)準(zhǔn)，每個門店可獲得 20 萬元遷址補貼。此舉可切實降低加盟商的投資風(fēng)險，實現(xiàn)無憂開店。