瑞幸狀告泰國瑞幸敗訴；肯德基將收取外送打包費
紅餐編輯部 · 2023-12-05 09:03:18 來源：紅餐網 3164
瑞幸咖啡狀告泰國一公司商標侵權案以敗訴收場；肯德基回應表示，為保障外送產品的品質，會酌情收取一些打包費，目前正在逐步推行。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
頭部企業動向
瑞幸狀告泰國瑞幸敗訴
南方都市報消息，今日，瑞幸咖啡狀告泰國一公司商標侵權案以敗訴收場。12月1日，泰國知識產權和國際貿易中央法庭公告宣布判決有關審理中國瑞幸咖啡公司控告泰國皇家50R集團（50R group)侵犯商標版權案件的最后審判——判決中國瑞幸咖啡公司敗訴，立刻執行。針對這一案件判決結果，瑞幸咖啡官方暫未進行回應。
據悉，泰國皇家50R集團在泰國注冊了瑞幸品牌商標并在近兩年陸續開店，此前瑞幸咖啡曾發布聲明稱其開的是“仿冒門店”。
肯德基回應外送收打包費
東方財經消息，近日，有網友發現肯德基開始收取打包費。根據網友截圖顯示，肯德基點單頁面出現了“打包費”的字樣，費用顯示為2元。對此，肯德基官方客服回應稱，為了保障外送產品的品質，會安排專人打包，并酌情收取一些打包費，目前正在逐步推行。具體價格或是否收取需要以餐廳頁面顯示為準。
△圖片來源：紅餐網攝
喜茶發布真茶標準
紅餐網消息，12月4日，喜茶宣布與深圳市標準技術研究院達成合作，將參與茶產業標準化研究機構建設，聯合產業上下游企業及院校，開展對新茶飲高標準茶葉原料應用等相關研究。據介紹，雙方將對高品質茶葉在新茶飲行業的應用展開研究，探索相關標準。
同時，喜茶還發布了《喜茶真茶標準》，該標準展示了喜茶真茶的茶園種植、茶葉制作、茶葉使用、茶文化傳播等全流程的高標準的細節信息，也再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉的真品質原則。
日本甜品品牌LeTAO中國內地代理回應門店收縮：后續發展情況不便透露
界面新聞消息，近日，有報道稱日本甜品品牌LeTAO在中國內地的門店已大量關閉。官網顯示，該品牌在中國內地曾開出25家門店，目前僅剩4家門店在營。對于上述情況，LeTAO在中國內地的代理公司上海壽心食品有限公司相關人員表示，后續發展情況不方便透露。
值得注意的是，上海壽心食品有限公司旗下一同運營的甜品品牌“東京牛奶芝士工坊Tokyo Milk Cheese Factory”與“Now On Cheese東京新宿”也均出現門店大幅收縮的情況。
社會熱點
大連通報“鬼秤”事件處罰結果：3家店被罰40萬
光明網消息，近日，大連市市場監督管理局發布通報稱，針對中山區尋味來餐飲店等3家商戶涉嫌存在缺斤短兩經營違法行為的投訴舉報，大連市區兩級市場監管部門進行調查，并對當事人處以警告、沒收不合格計量器具、罰款等行政處罰。
其中，尋味來餐飲店在經營活動中使用具有作弊功能的電子秤進行海鮮稱量，構成故意使用不合格計量器具的違法行為，被罰款20萬元。另外兩家商戶也被處以警告、沒收不合格計量器具、罰款10萬元的行政處罰。
揚州一學院食堂麻醬盆中發現老鼠 校方回應：屬實，正在調查
海報新聞消息，近日，有網友在社交媒體爆料稱，在江蘇揚州江海職業技術學院食堂的麻醬盆中發現老鼠。12月4日，該學院校長辦公室工作人員回應稱，該事件屬實，具體情況正在調查中。此外，江蘇省教育廳工作人員也表示，有關人員已跟學校聯系過，屬地的網信、公安、市場等部門也都已經介入，目前相關情況仍在調查中。
投融資
現制包子連鎖品牌「堂上堂」完成數百萬元天使輪融資
36氪消息，包子連鎖品牌「堂上堂」已完成數百萬元天使輪融資，由番茄資本投資。堂上堂創始人朱超接受36氪采訪時表示，本輪融資資金將主要用于直營門店拓展，計劃今年門店數提升至10家，明年計劃以直營方式開到50家。
據悉，堂上堂是一家安徽包子連鎖新品牌，主打現制包子，產品包括手工鮮肉包、小炒黃牛肉包、酸菜筍丁包、韭菜雞蛋包等。
注：本文由紅餐網綜合自南方都市報、東方財經、界面新聞、光明網、海報新聞、36氪等公開信息，如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區留言，為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。
整編|紅餐網_周飛飛
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